Cad is Protease Neodrach ann?
Is miotallopróitéáis mhín, thapa ag gníomhú di (go hiondúil ó Bacillus polymyxa nó Bacillus subtilis) a oibríonn go barrmhaith ag pH 5.9–7.5 chun iarmhair aimínaigéad neamhpholacha a hidrealú. Úsáidtear go mór é le haghaidh aonrú cille agus díthiomsú fíocháin, ag scaradh go héifeachtach eipideirm ón deirm agus sláine membrane cille á chothabháil.
Gach rud is gá duit a fhios
Cad is protease neodrach ann?
Déanann Próitéin Neodrach (Diúscairt) cealla cosúil le fibroblast a dhícheangal níos éifeachtaí ná cealla cosúil le epithelial, mar sin úsáideadh é freisin le haghaidh aonrú difreálach agus feidhmeanna saothraithe. Buntáistí eile is ea a fhoinse neamh-mhamach (baictéarach) agus an cumas atá aige bac a chur air ag EDTA.
Cé nár chóir a ghlacadh protease?
D'fhéadfadh cuid acu a bheith ina chúis le frithghníomhartha ailléirgeacha. Féach ar einsímí próitéalaíocha sonracha le haghaidh faisnéis sábháilteachta níos mionsonraithe. Toircheas agus beathú cíche-: Níl go leor faisnéise iontaofa ann chun a fháil amach an bhfuil einsímí próitéalaíocha sábháilte le húsáid agus tú ag iompar clainne nó ag beathú cíche. Fan ar an taobh sábháilte agus úsáid a sheachaint.
Cad a dhéanann protease do do chorp?
Mar sin, rialaíonn próitéisí cinniúint, logánú, agus gníomhaíocht go leor próitéiní, modhnaítear idirghníomhaíochtaí próitéine, cruthaíonn siad móilíní bithghníomhacha nua, cuireann siad le próiseáil faisnéise ceallacha, agus gineann, aistríonn, agus aimplíonn comharthaí móilíneacha.
Cad iad na fo-iarsmaí a bhaineann le protease?
Fo-iarmhairtí coitianta coscairí protease
Pian bhoilg.
Nausea agus urlacan.
Buinneach.
Gríosadh.
Casacht.
Tuirse.
Clocha duán.
Athdháileadh saille ar do chorp (lipodystrophy).
Príomhshonraí:
Gníomh:Is aimín{0}}endopeptidase é a dhíghrádaíonn comhpháirteanna den mhaitrís eischeallach (ECM), amhail fibronectin agus collagen IV, gan dochar a dhéanamh do na cealla iad féin.
Úsáid Cultúir Cille:Tá sé an-fhabhrach i gcultúr na gceall príomhúil agus díthiomsú fíocháin mar go dtugann sé scaoileadh "mín" cealla.
Dissociation Fíocháin:Péireáilte go minic le collagenase chun éifeachtacht scaoileadh cealla sonracha a fheabhsú, mar shampla heipitocytes nó islets pancreatic.
Úsáidí Eile:Chomh maith leis an taighde, úsáidtear próitéisí neodracha sa tionscal bia le haghaidh tairisceana feola, bácúis, agus próiseáil déiríochta (eg, táirgeadh cáise) mar gheall ar a gcumas próitéiní a bhriseadh síos agus uigeacht a fheabhsú.
Coscairí:Braitheann a ghníomhaíocht ar iain since agus cailciam agus cuireann EDTA nó EGTA bac uirthi.
Is einsím baictéarach é Protease Neodrach (Diúscairt) a tháirgtear ag Bacillus polymyxa a hidrealaíonn N-naisc peptide críochfoirt d’iarmhair aimínaigéad neamhpholacha agus a aicmítear mar aimín-endopeptidase. Déanann a ghníomhaíocht éadrom próitéalaíoch an einsím thar a bheith úsáideach chun cealla príomhúla agus tánaisteacha (foshaothrú) a leithlisiú ós rud é go gcoinníonn sé sláine na cillescní.
Úsáidtear Protease Neodrach (Diúscairt) go minic freisin mar einsím tánaisteach i gcomhar le collagenase agus/nó próitéisí eile i go leor feidhmeanna leithlisithe cille príomhúla agus díthiomsaithe fíocháin. Déanann Próitéin Neodrach (Diúscairt) dí-chomhcheangal le fibroblast-chealla ar nós cealla epithelial ar bhealach níos éifeachtaí ná cealla cosúil le epithelial, mar sin úsáideadh é freisin le haghaidh aonrú difreálach agus feidhmeanna saothraithe. Buntáistí eile is ea a fhoinse neamh-mhamach (baictéarach) agus an cumas atá aige bac a chur air ag EDTA.
TORTHAÍ ANAILÍSIÚLA
| Mír Tástála | Modh / Tag. | Sonraíocht | Toradh | Conclúid |
|---|---|---|---|---|
| Aitheantas | In{0}}éileamh aitheantais tí / lipéad | Próitéin Neodrach (CE 3.4.24.24) | Comhlíonann | Pas |
| Dealramh | Amharc | As-bán go púdar buí éadrom | Comhlíonann | Pas |
| Gníomhaíocht Einsím | AOAC nó i-mheasúnú tí | NLT 1,000 U/g | 1,200 U/g | Pas |
| pH (réiteach 1%) | méadar pH | 6.0 – 8.0 | 6.5 | Pas |
| Taise | Graviméadrach / USP 731 | Níos lú ná nó cothrom le 6.0% | 4.5% | Pas |
| Fuinseog | Graviméadrach / USP 281 | Níos lú ná nó cothrom le 5.0% | 3.2% | Pas |
| Ábhar Próitéin | Modh Kjeldahl | Níos mó ná nó cothrom le 40% | 42.3% | Pas |
| Comhaireamh Pláta Iomlán | Comhaireamh pláta | Níos lú ná nó cothrom le 10,000 CFU/g | 4,300 CFU/g | Pas |
| Giosta & Mold | Comhaireamh pláta | Níos lú ná nó cothrom le 100 CFU/g | <10 CFU/g | Pas |
| Drólanna | Comhaireamh pláta | Níos lú ná nó cothrom le 30 ACU/g | <10 CFU/g | Pas |
| E. coli | Tástáil Neamhláithreachta | Diúltach / 25g | Gan Braitheadh | Pas |
| Salmonella | Tástáil Neamhláithreachta | Diúltach / 25g | Gan Braitheadh | Pas |
| Luaidhe (Pb) | ICP{0}}MS / ICP-OES | Níos lú ná nó cothrom le 5 mg/kg | 0.18 mg / kg | Pas |
| Arsanaic (Mar) | ICP{0}}MS / ICP-OES | Níos lú ná nó cothrom le 3 mg/kg | 0.12 mg / kg | Pas |
Próiseas Táirgthe
