Cad é Cellulase?
Is grúpa einsímí é Cellulase a tháirgtear go príomha ag fungais, baictéir, agus prótónáin a chatalaíonn miondealú ceallalóis (snáithín planda) ina shiúcraí simplí amhail béite-glúcóis. Feidhmíonn sé trí bhannaí 1,4-glúcóisídeacha a hidrealú, cuidiú le díleá, ionsú cothaitheach ó bhianna plandaí a threisiú, agus ballaí cille giosta a bhriseadh síos. Go tionsclaíoch, úsáidtear é le haghaidh táirgeadh bithbhreosla, próiseáil teicstíle (biostoning), agus i nglantaigh.
Gach rud is gá duit a fhios
Cad a dhéanann ceallafán don chorp?
Is einsím é Cellulase nach biosintéisiú ag an gcorp an duine. Trína chumas ceallalóis a mhiondealú, éascaíonn sé díleá ceallalóis atá, mar sin féin, ina shnáithín riachtanach plandaí d'fheidhmiú ceart an fhlóra intestinal, cé nach bhfuil sé inchurtha go díreach.
Cad iad na fo-iarmhairtí a bhaineann le ceallafán?
Cellulase, a glacadh go minic mar fhorlíonadh einsím díleácha, de ghnáth is cúis le fo-iarsmaí éadrom cosúil le pian bhoilg, nausea, buinneach, nó gás. Cé go bhfuil sé sábháilte go ginearálta, d'fhéadfadh dáileoga níos airde a bheith ina chúis le anacair díleácha níos déine. Áirítear ar fhrithghníomhartha neamhchoitianta ach tromchúiseacha frithghníomhartha ailléirgeacha (gríosa, trioblóid análaithe) nó, i gcomhcheangail shonracha leighis, saincheisteanna tromchúiseacha gastraistéigeacha cosúil le neamhoird bputóg.
Cá bhfaightear ceallafás go nádúrtha?
Faightear ceallafán, cosúil le heinsímí eile, ó phlandaí, mhiocrorgánaigh agus ainmhithe. Is minice a úsáidtear fungais agus baictéir i dtáirgeadh na n-einsímí seo mar gheall ar thréithe cosúil le táirgeacht shuntasach agus laghdú costais.
An féidir le daoine einsím ceallafán a ghlacadh?
Sea, is féidir le daoine forlíontaí einsím ceallalíse a ghlacadh go sábháilte chun cabhrú le díleá. Cé nach dtáirgeann daoine an einsím seo go nádúrtha chun snáithín plandaí a bhriseadh síos, úsáidtear ceallafán forlíontach chun ionsú cothaitheach ó thorthaí agus ó ghlasraí a fheabhsú, bloating a laghdú, agus tacú le sláinte díleácha iomlán. Tá sé sábháilte go ginearálta le húsáid laethúil.
Príomhshonraí:
Sochair Sláinte:
Díleá feabhsaithe:Briseann sé ceallalóis shnáithíneacha nach féidir le daoine a díleá ina n-aonar.
Ionsú Cothaitheach:Feabhsaítear bith-infhaighteacht cothaitheach ó thorthaí agus ó ghlasraí.
Tacaíocht Sláinte Féideartha:Tugann roinnt foinsí le tuiscint go gcabhraíonn sé le sláinte na putóige a bhainistiú agus go bhféadfadh sé cabhrú le ballaí cille fungais mar Candida a bhriseadh síos.
Bainistíocht Siúcra Fola:Déanann sé ceallalós a bhriseadh síos ina ghlúcós ar bhealach a sholáthraíonn fuinneamh scaoilte comhsheasmhach, mall.
Feidhmchláir Thionsclaíoch:
Bithbhreoslaí:Bithmhais ceallalóis a thiontú ina siúcraí inchoipthe le haghaidh eatánóil.
Teicstílí:Fabraicí "Biopolishing" chun fuzz a laghdú agus réidh a fheabhsú.
Glantaigh:Baint na hithreach a fheabhsú agus fuzz/pills ar éadaí a chosc.
Tionscal Bia:Úsáidtear é in eastóscadh agus próiseáil sú torthaí.
TORTHAÍ ANAILÍSIÚLA
| Mír Tástála | Modh / Tag. | Sonraíocht | Toradh | Conclúid |
|---|---|---|---|---|
| Aitheantas | In{0}}éileamh aitheantais tí / lipéad | ceallafás | Comhlíonann | Pas |
| Dealramh | Amharc | Tan éadrom go -púdar atá ag sileadh saor ó tan | Púdar tan éadrom | Pas |
| Gníomhaíocht Einsím | Measúnacht ceallafán soláthraí | NLT 35,000 CU/g | 36,450 CU/g | Pas |
| Sainmhíniú ar an Aonad Gníomhaíochta | Aonad-sainithe ag an soláthraí | Tuairiscigh amháin | CU/g tuairiscithe | Pas |
| Méid na gCáithníní | Criathar | NLT 98% trí 80 mogalra | Comhlíonann | Pas |
| Tuaslagthacht | Tástáil tuaslagthacht uisce | Intuaslagtha in uisce | Comhlíonann | Pas |
| Caillteanas ar Thriomú | Graviméadrach | Níos lú ná nó cothrom le 8.00% | 4.3% | Pas |
| Iarmhar ar Adhaint | Graviméadrach | Níos lú ná nó cothrom le 8.00% | 2.5% | Pas |
| Luaidhe (Pb) | ICP{0}}MS / ICP-OES | Níos lú ná nó cothrom le 5.0 mg/kg | 0.24 mg / kg | Pas |
| Arsanaic (Mar) | ICP{0}}MS / ICP-OES | Níos lú ná nó cothrom le 3.0 mg/kg | 0.12 mg / kg | Pas |
| Caidmiam (CD) | ICP{0}}MS / ICP-OES | Níos lú ná nó cothrom le 0.5 mg/kg | < 0.05 mg/kg | Pas |
| mearcair (Hg) | ICP{0}}MS / ICP-OES | Níos lú ná nó cothrom le 0.5 mg/kg | < 0.01 mg/kg | Pas |
| Comhaireamh Pláta Iomlán | Comhaireamh pláta | Níos lú ná nó cothrom le 50,000 CFU/g | 2.0 × 10³ CFU/g | Pas |
| Drólanna | Comhaireamh pláta | Níos lú ná nó cothrom le 30 ACU/g | < 10 CFU/g | Pas |
| E. coli | Tástáil neamhláithreachta | Diúltach / 25 g | Gan Braitheadh | Pas |
| Salmonella | Tástáil neamhláithreachta | Diúltach / 25 g | Gan Braitheadh | Pas |
Próiseas Táirgthe
